b96515d8

Купаж — значение слова. Где зародилось и откуда взялось это слово?

Что такое Купаж

Купаж (ударение на «а») это процесс составления смесей различных сортов чая, кофе, вин, соков, мёда или иных продуктов. Этим же словом называют и саму приготовленную смесь. В переводе с французского на русский слово coupage в данном случае означает «перемешивание».

Умелый и качественный купаж — залог интересного вкуса и аромата конечного продукта. Здесь, как в искусстве или дизайне, важно понимать, какие компоненты сочетаются между собой, а какие — не очень. При купаже промышленного масштаба важно также хорошо перемешать продукты для получение однородной смеси. Для этой цели используются огромные резервуары с мешалками. А ещё вместо слова «купаж» иногда говорят «купажирование», что является абсолютно одним и тем же процессом.


-

Купаж находится в списках: Кулинария, Французские слова


Вы узнали, откуда произошло слово Купаж, его значение и перевод.
Пожалуйста, поделитесь ссылкой «Определение слова Купаж» с друзьями!

-


-





© 2018-2021 Википедия молодежного сленга и новомодных слов, allinfotime.xyz
Предложить слово | Донейт